令和２年度 食品衛生責任者講習会日程表
※食品衛生責任者講習会について、新型コロナウイルス感染予防に関する重要なお願い。
- 感染予防のため、各自マスク着用のご協力をお願いします。（会場でのマスクの準備はありません。）
- 会場へ入る際には入口に設置しております消毒液にて『手指消毒』へのご協力をお願いします。
- 発熱・咳など、体調不良の症状がでている方は受講をお控えください。（次回開催の講習をご案内します。）
- 一部窓を開放して開催いたしますので、温度調整のできる服装をお願いします。
- 受付時に体調の確認をさせていただき、37.5度以上の熱がある場合は受講をご遠慮いただきます。（次回開催の講習をご案内します。）
- 現在中止・延期・開催日時変更をお知らせしている講習会についても、新型コロナウイルス感染症の拡大状況に応じて変更が生じる場合がございます。その際は当ホームページ上においてもご案内をいたしますのでよろしくお願いします。
１ 養成講習会
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※受講の受付について
会場の都合から、
ア 食品営業の開業時期や食品・添加物の製造又は加工を行う時期が予定されている。
イ 保健福祉事務所から食品衛生責任者講習会を受講するよう指導があった。
ア及びイの方を優先受講して頂くことにしています。
ア及びイ以外の方については、申込締め切り日後にご案内いたしますので、ご了承ください。
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※食品営業許可申請書類の提出時に、養成講習会の申し込みをしていただくとともに、受講料の支払をお願いしています。まず「保健福祉事務所」に食品営業許可申請書を提出してください。
※「食品衛生責任者」の変更についても、まず「保健福祉事務所」に変更届を提出していただくとともに、無資格者の場合は養成講習会の申込をお願いします。
※許可申請や変更届については下記お問い合わせ先一覧の「保健福祉事務所」に、講習会については「食品衛生協会各支部」にお尋ねください。
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（１）実施月日 |
（２）実 施 場 所 |
（３）受講予定者数 |
備 考 |
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R２． ７．２９(水) |
佐賀市文化会館 |
１１０→６０名 |
※終了 |
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R２．１１．２６(木) 実施時間 9：30～16：30 (受付30分前) |
佐賀市文化会館 |
１００→６０名 |
※定員に達した為受付を終了しました。 |
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R３． ３． ３(水) 実施時間 未定 |
アバンセ ホール |
１５０名 |
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佐賀中部支部 小計 |
３ 会 場 |
２４０名 |
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R２． ８．２０(木) 実施時間 10時～17時 (受付30分前) |
鳥栖市民文化会館 |
４０名 |
※終了 |
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R３． １．２１(木) 実施時間 10時～17時 (受付30分前) |
鳥栖市民文化会館 |
４０名 |
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鳥栖支部 小計 |
２ 会 場 |
８０名 |
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R２． ８． ６(木) 実施時間 9：30～16：30 |
唐津市高齢者ふれあい会館 りふれ |
６０名 |
※終了 |
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R２．１２． ３(木) 実施時間 9：30～16：30 (受付20分前) |
唐津市高齢者ふれあい会館 りふれ |
６０名 |
※受付人数変更 |
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唐津支部 小計 |
２ 会 場 |
１２０名 |
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R２． ８．２５(火) 実施時間 9：30～16：30 (受付1時間前) |
伊万里総合庁舎別館大会議室 |
４０名 |
※終了 |
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R３．１．２０(水) 実施時間 9：30～16：30 (受付1時間前) |
伊万里総合庁舎別館大会議室 |
４０名 |
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伊万里支部 小計 |
２ 会 場 |
８０名 |
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R２． ７． ８(水) 実施時間 9：30～16：30 (受付30分前) |
武雄総合庁舎別館大会議室 |
５０名 |
※終了 |
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R３． ２． ９(火) 実施時間 9：30～16：30 (受付30分前) |
武雄総合庁舎別館大会議室 |
５０名 |
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杵藤支部 小計 |
２ 会 場 |
１００名 |
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合 計 |
１１会 場 |
７５０名 |
※日程や開始時間・受付時間等の詳細は、案内はがきをご確認いただくか開催支部に直接お問い合わせください。→お問い合わせ先一覧へ
※開催会場の駐車場におけるトラブル、事故、盗難等については、当協会は一切の責任を負いませんので、当事者間での話し合い、若しくは施設管理者や警察への届出をお願いします。
（４）講習内容
日本食品衛生協会作成の食品衛生責任者ハンドブックを使用。
A 食品衛生学（食中毒予防と衛生管理など）2.5時間
B 食品衛生法（食品衛生法の全体像・自主的な衛生管理など）３時間
C 公衆衛生学（環境衛生・労働衛生など）0.5時間
D 確認試験（講義の理解深度及び知識の定着度を確認）
計 ６時間程度
（５）受講料 11,000円/税込
※協会に入会されると5,500円の補助が受けられます。
※食品衛生協会から退会されると、各種共済に加入できなくなり、食品衛生責任者講習会受講料への補助も受けられませんのでご注意ください。
２ 実務講習会
※(2)実施場所欄に（午前）と記載しているもの以外は、全て午後開催です。（開始時間等は各支部へお尋ねください。）
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(１)実施月日 |
(２)実 施 場 所 |
(３)受講予定者数 |
備 考 |
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R２． ９．１５(火) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
佐賀市文化会館 中ホール |
３５０名 |
終了 |
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R２． ９．１７(木) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
佐賀市文化会館 中ホール |
３５０名 |
終了 |
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R２． ９．２４(木) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
三田川健康福祉センター |
１１０名 |
終了 |
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R２． ９．３０(木) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
神埼市中央公民館 |
２００名 |
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R２．１０． １(木) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
富士公民館（フォレスタふじ） |
１５０名 |
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R２．１０． ７(水) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
多久市中央公民館 |
２００名 |
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R２．１０． ８(木) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
佐賀市文化会館 中ホール |
３５０名 |
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R２．１０．１４(水) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
ショッピングセンターセリオ |
８０名 |
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R２．１０．１９(月) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
小城市生涯学習ｾﾝﾀｰ ﾄﾞｩｲﾝｸﾞ三日月 |
２５０名 |
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R２．１０．２７(火) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
佐賀勤労者総合福祉センター(メートプラザ佐賀) |
１７０名 |
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R２．１０．２９(木) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
佐賀勤労者総合福祉センター(メートプラザ佐賀) |
１７０名 |
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R２．１１． ５(木) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
佐賀市文化会館 大ホール |
６００名 |
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R２．１１．２５(水) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
佐賀市文化会館 大ホール |
６００名 |
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R２．１１．３０(月) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
佐賀市文化会館 中ホール |
３２０名 |
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R３． １．２５(月) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
佐賀市文化会館 中ホール |
未受講者 |
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佐賀中部支部 小計 |
１５ 会 場 |
３，９００名 |
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R２．１０． １(木) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
基山町民会館大ホール |
１４０名 |
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R２．１０． ２(金) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
みやき町コミュニティセンターこすもす館 |
１２０名 |
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R２．１０． ６(火) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
みやき町コミュニティセンターこすもす館 |
１４０名 |
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R２．１０．１４(水) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
鳥栖市民文化会館大ホール |
３００名 |
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R２．１０．１９(月) 実施時間 14時～16時 (受付30分前) |
鳥栖市民文化会館大ホール |
３５０名 |
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鳥栖支部 小計 |
６会場 |
１，０５０名 |
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R２． ８．２４(月) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
県立名護屋城博物館 | １００名 | 終了 |
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R２． ８．２６(水) 実施時間 14：00～16：00 (受付30分前) |
唐津市民会館 大ホール | ３５０名 | 終了 |
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R２． ９． １(火) 実施時間 14：00～16：00 (受付30分前) |
唐津市民会館 大ホール | ３００名 | 終了 |
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R２． ９． ２(水) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
唐津市ひれふりランド | ２００名 | 終了 |
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R２． ９． ７(月) 実施時間 14：00～16：00 (受付30分前) |
唐津市民会館 大ホール ⇩以降の下記日程会場にて受講をお願いします |
３５０名 | ※台風の為中止※ |
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R２． ９．１４(月) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
県立名護屋城博物館 | １００名 | 終了 |
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R２． ９．１６(水) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
玄海町町民会館 | ２００名 | 終了 |
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R２． ９．１８(金) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
相知交流文化センター | １００名 | 終了 |
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R２． ９．２４(木) 実施時間 14：00～16：00 (受付30分前) |
唐津市民会館 大ホール | ３００名 | 終了 |
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R２・１０． ７(水) 実施時間 14：00～16：00 (受付30分前) |
唐津市民会館 大ホール | 未受講者 | |
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唐津支部 小計 |
１０会場 |
２，０００名 |
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R２． ９． ３(木) 実施時間 14時～16時 (受付1時間前) |
有田炎の博記念堂 | ２５０名 | 終了 |
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R２． ９． ７(月)→ R２．１０． ５(月) 実施時間 14時～16時 (受付1時間前) |
有田炎の博記念堂 ※台風の為日程変更9/7(月)→10/5(月) |
２５０名 | ※台風の為日程変更※ |
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R２． ９．１５(火) 実施時間 14時～16時 (受付1時間前) |
伊万里市民センター 文化ホール | ３００名 | 終了 |
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R２． ９．１６(水) 実施時間 9：30～11：30 (受付1時間前) |
伊万里市民センター 文化ホール （午前開催） |
３００名 | 終了 |
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R２．１１．１３(金) 実施時間 14時～16時 (受付1時間前) |
伊万里市民センター 文化ホール |
未受講者 |
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伊万里支部 小計 |
５ 会 場 |
１，１００名 |
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R２． ９． １(火) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
嬉野市中央公民館 |
１００名 |
終了 |
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R２． ９． ２(水) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
嬉野市中央体育館 |
２００名 |
終了 |
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R２． ９． ９(水) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
生涯学習センターエイブル |
１５０名 |
終了 |
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R２． ９．１１(金) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
武雄市文化会館 大ホール |
６００名 |
終了 |
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R２． ９．１４(月) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
江北町役場公民館 |
５０名 |
終了 |
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R２． ９．１５(火) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
生涯学習センターエイブル |
１５０名 |
終了 |
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R２． ９．１６(水) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
太良町中央公民館 |
１５０名 |
終了 |
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R２． ９．２３(水) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
白石総合センター |
３００名 |
終了 |
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R２． ９．２９(火) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
江北町役場公民館 |
５０名 |
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R２． ９．３０(水) 実施時間 14：00～16：00 (受付30分前) |
嬉野市中央体育館 |
１５０名 |
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R２．１０． ６(火) 実施時間 13：30～15：30 (受付30分前) |
生涯学習センターエイブル |
１００名 |
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R２．１０．１９(月) 実施時間 (受付30分前) |
武雄文化会館 小ホール |
未受講者 |
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杵藤支部 小計 |
１２ 会 場 |
２，０００名 |
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合 計 |
４８ 会 場 |
１０，０５０名 |
※日程や開始時間・受付時間等の詳細は、案内はがきをご確認いただくか開催支部に直接お問い合わせください。→お問い合わせ先一覧へ
※開催会場の駐車場におけるトラブル、事故、盗難等については、当協会は一切の責任を負いませんので、当事者間での話し合い、若しくは施設管理者や警察への届出をお願いします。
（注）「食品衛生責任者」は、「佐賀県食品衛生条例」の規定により「常に食品衛生に関する新しい知見を習得しなければならない」とされていますので、各支部から送付される案内等により必ず年に1回受講してください。
※各支部の日程の最後に、それぞれ「未受講者向け講習会」を予定していますので、通知された日程で都合が悪い場合は、各支部にお問い合わせください。
（４）講習内容及び時間
①講習内容 佐賀県食品衛生協会作成のテキストを使用
②講習時間 2時間程度
（５）受講料 3,850円/税込
※協会に入会されると2,750円の補助が受けられます。
※食品衛生協会から退会されると、各種共済に加入できなくなり、食品衛生責任者講習会受講料への補助も受けられませんのでご注意ください。
※日程については、変更する場合がありますので関係の支部に確認してください。