食品衛生責任者養成講習(eラーニング開催)のご案内
公益社団法人佐賀県食品衛生協会では、令和3年度よりeラーニング方式による「食品衛生責任者養成講習会」を開催します。
このeラーニング方式による講習会は、公益社団法人日本食品衛生協会が提供する「日本食品衛生協会eラーニングサービス」を使用します。
ご利用規約はこちらを参照願います。
このeラーニング方式による講習会を修了することで、当協会が開催する会場集合型の食品衛生責任者養成講習会と同じ「修了証書」を発行します。

1) 受講資格

佐賀県内の飲食店や食品製造業等の食品施設に勤務しています。
佐賀県以外の飲食店や食品製造業等の食品施設に勤務しています。 ×
勤務していませんが、佐賀県内に在住しています(学生を含む。)

※佐賀県食品衛生協会の「食品衛生責任者養成講習会」は、佐賀県内の食品関係施設に勤務されているみなさまの資格取得を目的として、佐賀県知事から指定を受けて開催しております。

※佐賀県以外で食品関係施設に勤務している方は当協会eラーニング方式講習会を受講できませんのでご注意願います。

2) eラーニング方式の講習会とは

インターネットを使用して、パソコン、タブレット、スマートフォン等で 動画等を視聴することで必要な知識等を習得する学習形態のことです。 インターネット環境が整っていれば、受講者は職場に限らず、パソコン、タブレット、 スマートフォンを使用して、自宅や通勤時間等を利用して計画的に受講することができます。
※当協会が提供するeラーニング方式による食品衛生責任者養成講習会は、ログイン時や講義・テスト中、随時、顔認証を行います。 受講者はカメラ付きのパソコン、タブレット、スマートフォンでなければ受講できませんのでご注意願います。(デスクトップPCに外付けのPC用カメラを取り付けて受講することも可能です。)


  1. 当講習会のeラーニングシステムの動作環境については、こちらをご参照願います。
  2. Windows Internet Explorer (インターネットエクスプローラー)には対応していませんので、その他のブラウザをご利用ください。
  3. Android は機種が非常に多いため完全な動作保証はしていません。動作に不具合が発見された場合は調査し、対応可能な範囲で対応する方針としています。
  4. ページ最後の「7)受講前の確認事項」も必ずご確認願います。

3) 講座概要

講習会名:公益社団法人佐賀県食品衛生協会「食品衛生責任者養成講習会」eラーニング

  • 配信形式:ビデオ
  • 標準学習時間:約6時間
  • 受講可能期間:入金完了後に届く「受講開始のご連絡」が届いた日から30日間
    (受講期間が終了するまでに修了しない場合、再度の申込みが必要となりますのでご注意ください。)
収録内容

第1章 食品衛生学
第2章 食品衛生法
第3章 公衆衛生学
※各章および最後にテストが設けられています。すべてのテストに合格しなければ修了できません。

  1. 長時間の講習ですので、1日の取り組む時間を決めて計画的に受講されることをお勧めします。
  2. 一度に6時間見続ける必要はありません。1日1時間など、ご自身で計画的に受講されることをお勧めします。
    (例:1日1時間受講した場合→1週間程度で修了します)
  3. ビデオのかけ流し防止のため、定期的にログアウトすることがありますので、その際は、お手数ですが改めてログインするようにお願いします。
  4. eラーニングは日本語のみ対応しております。
    (This system only supports Japanese as the language.)

    講義動画の一例
    <講義動画の一例>
    ※講義動画視聴イメージと動作環境はこちらからご確認をお願いします。

4) 受講料・受講申込み

受講料:10,000円(税込)

※eラーニングは、全国統一方式のため、佐賀県食品衛生協会会員補助はありませんので、ご了承ください。

※受講料は公益社団法人日本食品衛生協会が収納代行します。

・お支払方法:以下のクレジットカード、コンビニエンスストアから選択できます。

【ご注意】
  1. 中途解約はお申し入れ時に利用者が既に講座の受講を一部でも開始していた場合には、受講料は返金致しません。 中途解約については、特定商取引に関する法律に基づく表示の「中途解約」を受講申し込みの前にご参照願います。
  2. 「領収書」は公益社団法人日本食品衛生協会名でシステムから発行できます。 ただし、領収書はクレジットカード払いの方のみ、1回しか発行できませんのでご注意ください。 領収書がご必要の際はログインの後、右上のお名前から「マイプロフィール」「申込履歴」からダウンロードをお願いします。 なお、コンビニエンスストア振込の方の領収書は発行できませんので、ご利用いただいたコンビニエンスストアよりお受け取りください。

5) テキストの発送

受講者には、学習テキストとして「食品衛生責任者ハンドブック」を送付します。
送付先は自宅、勤務先を選択できます。
受講料の入金後、受講者に「受講開始のご連絡」メールが送信されますので、 メール記載のURLからログインして、受講画面にある「学習テキストの送付先」で 「会社名(屋号)、部署(なければ空白)」を入力後、学習テキストの送付先として「自宅」か「勤務先」のどちらかを選択してください (受講開始のご連絡メールが届き次第、速やかに実行してください)。

  1. 入金から5日経過しても「学習テキストの送付先」が選択されていない場合は、自動的に「自宅」に送付しますのでご注意ください。
  1. 学習テキストは、受講後に食品衛生責任者として勤務する際に必要となる大切な情報を掲載しています。受講後も大切に保管してください。(受講期間が終了すると講習のビデオは見ることができなくなります)

6) 修了証書の発行

最終の「確認試験」に合格すると、受講ページの上部に「修了証書を表示する」ボタンが表示されますので、このボタンをクリックして修了証書を出力してください。

受講期間内であれば出力できます。出力後は必ずプリントアウトしてください。
(受講期間を過ぎると、ログインできなくなり、出力できませんので、ご注意ください。)
この修了証書は食品衛生責任者設置届および変更届を提出する際に必要となりますので大切に保管してください。

店舗等に掲示する「食品衛生責任者看板(約H25cm×約W10cm)」については、有料となります。(令和3年6月1日より看板の掲示義務はなくなりました。)
希望される場合は、公益社団法人佐賀県食品衛生協会へEmailでその旨ご連絡ください。
受講修了を確認、料金の入金を確認後、「食品衛生責任者看板」を作成し、郵送いたします。


修了証書は、コンビニでも印刷できますが、有料にて紙にて印刷し、お渡しすることもできます。お問い合わせは、
公益社団法人佐賀県食品衛生協会 事務局 0952-28-0266
までお願いします。

  1. 本講座では顔認証機能を利用しております。講義中やテスト中のなりすまし等の不正が発覚した場合は、修了証書の効力を失うことがございます。

7) 受講前の確認事項(必ずご確認ください)

ご受講は、勤務先が佐賀県内の方、または、勤務していない場合はご自宅が佐賀県内の方に限らせていただきます。
下記の「個人情報保護方針」「特定商取引に関する法律に基づく表示」「ご利用規約」を、必ず一読ください。
インターネット環境の準備につきましては、各自にてご準備お願いします。また、eラーニングやweb研修で発生するインターネット使用料や通信料等は、ご負担いただきますよう、お願いいたします。
顔認証を行いますので、カメラ付きPC、スマホ、タブレットなど、顔認証が可能な機器をご使用ください。その他の機器はご使用になれません。
eラーニングは佐賀県食品衛生協会と日本食品衛生協会が、株式会社プロシーズの学習システム(LMS3)を使用して運営しています。また、受講に基づく情報については、佐賀県食品衛生協会と日本食品衛生協会で共有いたしますので、予めご了承ください。
Windows Internet Explorer (インターネットエクスプローラー)には対応しておりませんので、その他のブラウザをご利用ください。
本講座では顔認証機能を利用しております。講義中やテスト中のなりすまし等の不正が発覚した場合は、修了証書の効力を失うことがございますので、あらかじめご了承ください。
 

8) 動作環境

◆OSとブラウザ
  1. Windows 8.1,10:Microsoft Edge(最新版)、Firefox(最新版)、Google Chrome(最新版)
  2. Mac OS X 以降:Safari(最新版)
  3. iOS 10.0 以降:Safari(最新版)
  4. iPad OS 14.0以降:Safari(最新版)
  5. Android 5.0 以降:Google Chrome(最新版)
◆その他環境
  1. 回線速度:下り 512kbps以上、上り 256kbps以上
  2. CPU:Celeron1GHz以上、または Core Duo 1.66GHz以上、または上記に相当以上のCPU
◆注意事項
  1. Android は機種が非常に多いため完全な動作保証はしておりません。動作に不具合が発見された場合は調査し、対応可能な範囲で対応する方針としております。
  2. 動作環境外の OS・ブラウザの場合でも、サイト自体は基本的に見ることができますが、一部の機能が利用できない・レイアウトのずれ等が発生する場合がございます。
  3. ブラウザの JavaScript、Cookie、SSL の設定が有効である必要があります。
  4. セキュリティソフトウェアまたは、アンチウイルスソフトウェアのセキュリティ機能によって当サービスの機能が正しく利用出来ない場合があります。
  5. eラーニング講座を受講する場合は、eラーニング講座とサイトの動作環境が異なる場合がございます。

9) 申込みおよびログイン操作手順

操作手順 こちらからご確認ください。

10) 受講を希望される方は

下の「受講する」ボタンをクリックいただき、利用規約の確認、必要事項の入力、お支払い方法を選択してください。 お支払い方法はクレジットカード又はコンビニ支払いです。ご入金が確認された時点で、ログインURLをメールにて送付いたしますので、メールアドレスはお間違いのないようにご入力ください。

★入力の際の注意事項
①「ログインID」と「パスワード」はご自分で設定してください。
②「ログインID」は修了証書に印刷するため、半角英数15字以内でお願いします。
③「ログインID」と「パスワード」は、後で使用しますので忘れずに保管してください。

このeラーニング講習会に関するお問い合わせ

【このeラーニングシステムに関する事項】

公益社団法人日本食品衛生協会 食品衛生システム部

e-mail: contact-system@jfha.or.jp  TEL: 0120-377-767(平日10時~16時)

※お問い合わせは、混雑が予想されますので、メールにてお願いします。

【修了証書発行に関する事項】

公益社団法人佐賀県食品衛生協会 事務局

e-mail: shokukyo@cup.ocn.ne.jp  TEL: 0952-28-0266(平日10時~16時)